12 Mai Mairübchen-Capaccio
Posted at 20:26h
in Allgemein
Liebe Kunden und Kundinnen, auch wenn jetzt schon Mai ist, können wir bei der Kistenzusammenstellung noch nicht ganz auf den Zukauf aus Europa verzichten( auch weil immer noch zu kalt, aber da sage ich ja nix Neues und die Mengen wie z.B. bei Tomaten knapp sind). Umso schöner das...
23 Mrz Möhrensuppe mit Ingwer und Kohlrabi
Posted at 13:47h
in Rezepte
Liebe Kunden und Kundinnen, bisher habe ich Ihnen immer geschrieben was im Zukauf aus Europa in Ihrer Kiste war. Aber weil der Winter soweit fortgeschritten ist (auch wenn nächste Woche schon der Frühling lt. Kalender anfängt) und die regionale Gemüseauswahl recht überschaubar. Werde ich Ihnen jetzt miteilen was es aus regionalem...
08 Mrz Frischer Feldsalat mit Honig-Senf Dressing
Posted at 17:35h
in Rezepte
Frischer Feldsalat mit Honig-Senf Deessing 150 Gr. Feldsalat, 1/2 Glas Mais, 100 Gr. Fetakäse,1/2 Glas Oliven entsteint, 100ml Öl, 75 Gr. Joghurt, 1 EL Senf Scharf, 1 EL Honig wer mag 1 Zehe Knoblauch, Pfeffer und Salz Den Salat waschen und gut abtropfen lassen. Die Tomaten vierteln und bei Bedarf den Strunk entfernen....
01 Mrz Lauch wie bei Oma
Posted at 17:15h
in Rezepte
Liebe Kunden und Kundinnen, letzte Freitag war es extrem frostig. Der Bäcker sagte als er morgens das Brot brachte: “Bei Euch ist es aber Kalt, -16 Grad zeigt mein Autothermometer an“. Das konnten wir gar nicht glauben und meinten seine Anzeige wäre wohl kaputt. Aber als wir auf unser...